Заказчиком была поставлена амбициозная задача – выполнить проект обустройства трех независимых ресторанов общей площадью 7 500 кв. м на трех последних уровнях башни ОКО в Москва-Сити с высотной отметкой 354 метра. Для исполнения проекта потребовалась организация полного цикла технологического производства на пяти верхних этажах небоскреба. Ресторан признан самым высоко расположенным в Европе.
