В 2012 г. окончил Донбасскую национальную академию строительства и архитектуры по специальности «Архитектура зданий и сооружений».
Получив опыт работы на позиции архитектора в различных бюро, в 2017 году совместно с партнером Дмитрием Макеенко создал MORS ARCHITECTS.
В бюро Виталий Землянский отвечает за работу подразделения по проектированию офисов: под его руководством исследуются и внедряются передовые решения в проектировании офисной недвижимости.
На счету бюро около 80 проектов общественных интерьеров для объектов различных типологий. Среди последних работ – интерьеры штаб-квартиры и НИЦ «Август»» площадью 25 тыс. кв.м, проект офиса для первого арендатора Neva Towers в «Москва-Сити», компании «МКБ Инвестиции», проект офиса для лидера отрасли в области кибербезопасности Positive Technologies и другие.
В портфолио бюро также несколько реализованных проектов за рубежом в таких странах, как Узбекистан, Казахстан, Азербайджан, ОАЭ.